shell steak中文是什么意思

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中文翻译
造句

【烹饪】(不含牛腰脊肉的)牛腰肉(块)[亦作 New York cut, New York steak]

steak n. (做牛排等用的)大块肉片；牛排；大块鱼片。
beef steak steak 牛排
a shell 贝壳
shell n. (pl. shells,2 义为 shell) 1.壳；介壳；甲壳；贝。 2.(昆虫的)翅鞘；蛹的蜕皮。 3.【解剖学】种子的外皮；荚。 4.【地质学；地理学】地壳；薄硬岩层。 5.【解剖学】外耳。 6.【机械工程】(汽)锅身。 7.【建筑】薄壳(屋顶)；房屋的框架；内部未竣工的建筑物。 8.船体；骨架。 9.子弹壳；炮弹；猎枪子弹；爆破筒。 10.(滑车等的)外框；内棺。 11.外观；外表；外形。 12.单人赛用艇。 13.〔英国〕(学校的)中级班〔四、五年级〕。 14.〔诗〕竖琴；七弦琴。 15.＝shell jacket. 16.【物理学】(原子的)电子壳层。 17.(刀剑的)护手。 18.(像钻进壳中似的)沉默；冷淡。 19. 【计算机】操作系统外壳，命令解释程序〔如DOS等〕。 the shell of an egg [a walnut] 蛋[胡桃]壳。 Beetles have shells. 甲虫有硬壳。 an illuminating shell 照明弹。 a tear shell 催泪弹。 the shell of a pipe 管壁。 You're scarcely out of the shell yet. 你还乳臭未干。 cast the shell 脱壳；蜕皮。 come out of one's shell 不再羞怯沉默。 go [retire] into one's shell 缄默起来；害羞起来；对人持冷淡态度；保持距离。 in the shell 在萌芽[潜伏]时期。 vt. 1.由壳中剥出(豌豆等)；〔美国〕剥(玉米)；给…脱粒。 2.用壳体包被；用介壳铺(路)。 3.轰击；炮击[轰]。 4.〔棒球俚〕(投手)使(对方)获得多次安全打或得分。 shell oysters 去牡蛎壳。 vi. 1.脱壳；蜕壳；(金属等)剥落；(果实等)脱落。 2.炮击。 3.采集贝壳。 as easy as shelling peas 〔口语〕非常容易。 shell out 〔俚语〕交出；付出；付款，捐献 (S- out your money! 拿出钱来!)。
the shell 海贝
a rubbery steak 切不开、嚼不烂的牛排
beef steak 牛肉块；牛排。
beefsteak; steak 牛排
boiled steak 烤肉排
breakfast steak 早餐牛排
broiled steak 烤肉排
casserole steak 焙盘牛排
chuck steak 牛肩胛肉排; 头肩肉筋、 (这个部位的肉有时候油较多,哈哈); 头肩肉筋、油较多
club steak 小牛排。
cube steak 扣出棋盘格孔的薄片牛肉
dehydrated steak 脱水肉块
delmonico steak 牛背肉中的一块
filet steak 菲力牛排
filler steak 裹脊扒
fillet steak 里脊扒; 里脊肉牛排
fish steak 软煎鱼排; 鱼排
flank steak 牛后腹肉排
french steak 法式牛肉扒
frenched steak 拍松的煎牛排; 拍松煎牛排
frying steak 可煎食的大片牛排; 牛排